Un nouveau coup dur pour les éleveurs : la grippe aviaire. Le niveau de risque lié à la grippe aviaire sur le territoire métropolitain français a été relevé ce mercredi 22 octobre 2025 de "modéré" à "élevé", le plus haut échelon qui entraîne notamment le confinement de volailles.

Les éleveurs ne peuvent plus vendre sur les étals. ce manque à gagner est vital pour eux.

Dans les élevages de plus de 50 oiseaux, ils doivent assurer la surveillance de leurs bêtes, les mettre à l'abri, protéger leur alimentation et leur point d'eau. Dans les plus petits, les volailles doivent être "claustrées ou protégées par des filets". Des frais supplémentaires, un surcoût de travail.

A cette époque de l'année c'est une véritable catastrophe pour les éleveurs comme le confirme la coordination rurale : 

"c'est le retour d'une période particulièrement anxiogène marquée par des contraintes renforcées, des pertes économiques prévisibles, et  un profond sentiment d'abandon par l'État".