Denis Verdier , président de la Fédération des vins IGP a présenté , hier , les solutions pour faire face aux différents enjeux et aux solutions envisagées pour y faire face. De toute évidence , la consommation de vin recule; les ventes de vins rouges ont chuté de 6 % en grande distribution. Autre constatation , les incidents climatologiques de plus en plus fréquents. Le président s'est justement intéressé à cette dernière qui pourrait être une solution et envisager "une adaptation " des pratiques viticoles "à la climatologie.

Outre la création de nouveaux produits, qui sont pour l'instant peu prisés , Denis Verdier envisage  pour les  250 caves particulières et coopératives réparties sur l’ensemble des 351 communes gardoises. Denis Verdier:"La consommation a drastiquement baissé, on pense à -6 % pour les vins rouges surtout alors même que nous sommes une grande région de production. On a reçu le ministre dans le Gard, c’est bien, mais ce qui a été apporté n’est pas à la hauteur des problèmes... Nous avons une proposition pour donner quelques pistes d’espoir avec la Région notamment. »

°Pour les Cévennes, un partenariat avec une grande maison de négoce sera établi pour pousser à la commercialisation.

°Autour du Pont du Gard, l’agrivoltaïsme, la location des panneaux qui permet aux vignerons d’avoir des ressources supplémentaires.

°Le Spritz gardois redeviendra local. On lancera nos bulles et le Spritz gardois pour offrir un vrai cocktail gardois, en local ! 

Interview Audrey Meynier.