Lundi 13 avril 2026, le Domaine de la Trinité à Mauguio accueillait la cérémonie 2026 du Gault&Millau Tour Occitanie-Andorre.L'édition 2026 du Gault & Millau Tour Occitanie a récompensé douze chefs et talents du territoire en Occitanie, notamment 2 chefs gardois : 

-dans la catégorie "Jeunes talents", le Melba,à Quissac,du    chef Elouan Trehin.

-dans la catégorie« Cuisine de la Mer, des Lacs et des     Rivières ». Julien Caligo, du restaurant "Monique" à     Calvisson. En hommage à sa grand-mère. 

Formé dans de grandes maisons et  notamment  passé par le Duende à Nîmes, le chef a obtenu trois toques au Gault & Millau. Et récemment, sa première étoile au Guide Michelin.